Fromagerie Île-aux-Grues

Description

agrotourisme , boulangerie
 La fromagerie de l'Isle-aux-Grues est un bel exemple de développement régional en Chaudière-Appalaches. Elle est exploitée depuis 40 ans par les producteurs laitiers qui se sont regroupés sous la forme d'une coopérative agricole. Le lait transformé à l'usine vient exclusivement et uniquement des fermes laitières de l'Île. Principal employeur de l'île, elle offre un débouché unique aux producteurs laitiers et ses retombées économiques sont primordiales pour assurer la pérennité de ce milieu insulaire. Veuillez noter que pour une question d'hygiène, il n'est pas possible de visiter la fromagerie. Notre comptoir de vente a été retransformé pour offrir une meilleure expérience fromagère. À votre arrivée, une section vitrée vous permettra d'observer les fromagers à l'oeuvre et de voir les installations sur place. À ne pas pas manquer: le Riopelle de l'Isle, le Tomme de Grosse-île, le Mi-Carême et les cheddars vieillis et le Canotier. Source: Tourisme Chaudière-Appalaches accessible à www.ChaudiereAppalaches.com

Contact & informations

210 chemin du Roi, Saint-Antoine-de-l'Isle-aux-Grues
G0R 1P0
Position: 47.0651182916 , -70.546717127
418 248-5842
Fax: 418 248-5843

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